▎药明康德内容团队编辑  

又到了一年一度的圣诞节，节日可能不太重要，重要的是又可以看《英国医学杂志》（BMJ）的圣诞特刊啦！因为每年圣诞特刊上的医学健康论文，会一改平日的严肃面目，显得轻松愉快，充满假日气氛，而每一项脑洞大开的研究用的可都是正儿八经的科学方法。让我们一起来看看吧！

来一场圣诞主题的运动吧！

缺乏运动是许多人的一大通病，尤其是假期来临就更能找到理由不去运动了。有研究显示，人们在假期期间的体重可以增加0.4~0.9公斤。但是，大家可能只是不想按部就班地完成跑步、跳绳之类的枯燥运动，如果能变着花样，给运动披上节日氛围的外衣，结果其实会大不一样。

这项研究招募了100多名志愿者，分配到干预组的对象从12月开始到平安夜，每天都会收到一封邮件，里面会包含一些圣诞节主题的创意活动，包括“星星跳跃”、“驯鹿冲刺”，在圣诞树周围摆动身体等，这类活动都会和圣诞色彩搭配起来。对照组则不会收到任何邮件提示。

▲干预组的圣诞活动日历（图片来源：BMJ 2022;379:e072807）

所有参与者都会定时提交运动报告，还有部分参与者会24小时佩戴运动追踪器。根据统计，前一两周两个组别运动差距不大，到第三周时，干预组的志愿者们每天参与中等至高强度运动的时间就要比对照组多21分钟，每周会要多半天的肌肉强化运动。

而根据追踪器的数据，干预组每天久坐的时间要比对照组少了约1小时。总体来说，干预组中70%的志愿者都表示自己非常喜欢这种节日主题的运动干预措施。或许这种带有节日感的运动可以让最容易长胖的时间段变成减肥的黄金时间呢！

学会了这种方法，咱春节也可以用起来呀！

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燕麦饼干更适合忙碌打工人

考虑到可比性，选用的都是圆形饼干，很容易买到，尤其适合在奶茶里浸一浸再吃的吃法，因为这样可以帮助热茶尽快降温以免烫嘴。于是，茶的降温速度就成为了评分的主要维度，而饼干被泡烂、松脆度降低等被判为不良事件。作为一项“很科学”的分析，研究人员还用新鲜泡的茶重复测试了三次。

在四种类型的饼干——燕麦饼干、消化饼干、经典韧性饼干和酥性饼干中，燕麦饼干以综合评分第一脱颖而出：它提供的能量相对最高（每块70大卡），很经泡——浸在热茶里平均34.3秒才断裂。不过，如果想要更快地帮助热茶降温，不在意饼干泡烂的话，可以考虑消化饼。

▲四种饼干的详细评分（图片来源：BMJ 2022;379:e072839）

这项研究还顺便发现，用240毫升开水泡的茶，倒入40毫升半脱脂牛奶最完美，只需等待370秒就不烫嘴（61℃）了；如果少倒10毫升的话，就要多等50秒了！

免费茶点“薅”多少算多？

还有一项研究也盯上了医护人员的热饮与饼干。和不少公司一样，英国国家医疗服务（NHS）通常会给员工提供免费热饮与饼干零食福利，这对于过度疲劳、高度紧张的医护人员来说当然是件好事。不过这项新研究探讨的却是：吃掉多少免费热饮、饼干，才算是过量的？

研究对超过1800名医护人员和学者进行了调查，询问他们每次会领走多少免费热饮与零食。答案是，受访者至少取走3.32杯热饮才会觉得自己拿多了，其中半数受访者首选的热饮是咖啡。其中，医护人员工作的部门也会对“过量”的看法产生影响，例如全科医生比急诊科的医生消耗更多热饮。而对于免费饼干，受访者认为超过2.25包算多。

但和成本相比，作者指出，为员工提供免费茶点是一项物有所值的支出。

论文火不火，编辑心里也没数？

对于科研人来说，自己的论文经常被同行引用是学术成功的一大标准。而论文要发表，首先需要获得学术期刊编辑的认可。可是，权威医学期刊BMJ的编辑们却“自曝”，尽管这本期刊的影响因子从2000年的5上升到2021年的96，编辑团队其实并不能准确预估收到的每一份投稿有多高的引用潜力。

10名编辑分别对500多篇论文投稿的引用潜力进行了评分：无引用；引用数低于平均水平（＜10次）；平均水平（10~17次）；高引用（＞17次）。但是，与这些论文发表后一年的实际引用数比较后发现，总体预测正确的编辑平均为43%，还不到一半。让半数以上编辑预测正确的投稿只有160篇，不到1/3。

▲编辑对论文投稿的引用数评分与发表后的实际情况并不十分相符（图片来源：BMJ 2022;379:e072807）

研究人员还分析发现，编辑的“偏见”更多不是高估，而是低估，也就是将实际引用次数高的论文评为引用潜力低。所以，下次如果你投的论文被编辑拒绝，你需要做的是更自信一点。