24岁，她的老公就为她全款拿下了美食界的新贵、小吃界的当红辣子鸡——“钱嘛，对我们来说只是一个数字，女人，最重要的是要有男人宠咯，对不对？”伴随着类似的配白，最近，全世界仿佛都齐刷刷掌握了一套新流量密码，“冬天的第一杯草莓塔”。这种由“冰糖葫芦和草莓蛋糕”排列组合而成的甜品，集豪华、浪漫、甜美等各种特质于一体，成了爱与仪式感的最好象征。然而，不少网友斥巨资买回家后，却发现它吃起来咋看咋像街头杂耍：还把秋天的第一杯奶茶往朋友圈晒的人，估计家里已经断网了。现如今，打开短视频平台，十个网红九个在买草莓塔，剩下一个在制作草莓塔。凭借着50cm这一人为的、靠草莓的自然力量无法企及的高度，和本质上依然是草莓+奶油、且“吃起来草莓还是草莓，奶油还是奶油”这一充满颠覆性的创造力。草莓塔很快在本届网红小吃大赛中脱颖而出，成为社交市场上的硬通货。当人们还在狐疑“它凭什么这么贵要卖99块一杯”时，草莓塔已经以迅雷不及掩耳之势，席卷了大江南北。并和圣诞、元旦等节日双重结合，出现在一大波“草莓塔女孩”的精美靓照里。它那三根用竹签串起的草莓葫芦，挤上厚厚的奶油，辅之以绸带后的构造，更显三角形的稳定性。然而，也许一切就如韦特海默在格式塔心理学里的总结，谁说整体就等于或大于部分之和。随着越来越多人跟风入坑，草莓塔的另一个真实的身份也逐渐浮出水面。草莓塔，又名草莓·容嬷嬷祖传技艺之杀伤性武器·比萨斜·塔。一个视草莓塔为仪式感利器的大哥，想象的送塔场景是这样的：在零下4度的大冬天里，顶着风雪和鼻涕泡，手捧“塔子”bling bling惊艳亮相。参考情人节大哥们送的“一鹿有你”大礼盒 @秒闻视频但据我的观察，网上不少女孩收到草莓塔后的经典画面，却往往是这样的：只需来上一个，你就能瞬间见到极光出现的村落，见到有人在深夜放烟火，而你对象的眼睛如晚星它杀人又放火。草莓塔才是真正的氛围感小吃，网上类似的血泪翻车视频无数。有人刚捧着它颤颤巍巍地走出地库，“啪”一下，草莓塔的“头”就掉了。有人好不容易成功给运送回家，结果好家伙，刚好赶上妈见打。不夸张地说，现如今，这届都市男女在草莓塔上吃过的苦，加起来比爱情还多。敢情美丽只是草莓塔的表面，在草莓塔之前，人们用彩云易散琉璃脆作比喻。而在草莓塔之后，恋人们学会了另一首诗，“你有没有看见草莓塔在分崩离析，像极了我们的爱情。”
草莓塔会在今年以异军突起之势爆火又翻车，我并不意外。毕竟，草莓只是一个载体，真正让它在互联网上吸睛的，是这种堆满了水果、奶油、贴纸、蝴蝶结甚至乃至蜡烛等丰富元素的华丽视觉效果。当它套上八百层滤镜，出现在6.1英寸的手机屏幕里时，也的确很容易让人对它充满不切实际的憧憬。然而就像那些热衷穿衣打扮的精致渣男，当你真正将它品尝时，才会领悟也许这个世界，好看和好吃本就是两种互相冲突顶撞的需求。吃草莓塔最埋汰的，还得是觊觎杯底下草莓蛋糕的人——你得先拔出草莓“带出泥”。奶油沾一手那都是轻的，实际食用现场堪比关公拿菜刀、武艺抓蛋糕。我曾亲眼见到，一个网友在啃完第一颗草莓的一刻，原本微笑的嘴角立马向下。三根尖尖的竹签就像刺客般，藏在了草莓和奶油裱花底下，齐刷刷准备扎人嘴。这隐秘的杀伤力，荆轲看了都直呼内行，马上来一根草莓塔再面见秦王。此处参考某甜品品牌出的同款草莓塔，一份钱，就能同时获得一棵高贵美丽的圣诞树和一只限定版丑苦绿色蛤蟆——
@绿油油如你事实上，这些年来，类似的华而不实的网红小吃，几乎都踩中了一样的走红样本。最常见的，就是像草莓塔这样，用新壶装旧酒的方式，给糖葫芦、烤红薯等元老级传统美食，重新排列组合出新的名字。抑或是打出第二张牌：把你最熟悉但很难联想到一起的食材放到一起，造成一种奇观。就如越来越像八宝粥的奶茶，网红小吃也逐渐进化出了各种各样的新形态：什么小龙虾巨无霸汉堡、可以手拎装盒的炒螺蛳粉、水果酒。
不知道你有没有发现，今年整个小吃圈都很喜欢美食用桶装。什么5L装的珍珠奶茶、5斤重的椰子水、8斤重的绿豆沙冰……纷纷横空出世。还有能吃饱的5球冰激淋、复刻泰国的巨无霸雪糕桶……人人用花里胡哨的包装，试图抓住猎奇的流量密码。普通的饮料已经不新鲜了，一个扎啤大小的杯子里，高低也得塞三根冰棍，才叫气派。
比如草莓塔看着好看，吃起来却十分狼狈的“塌房”视频，客观上又带来了它的二次热度，就如当年的脏脏包。@milktea呼呼所以，即便没有草莓塔，也会有草莓碗、草莓缸……掉入互联网美食军备竞赛，网红小吃们也只能卷得越发厉害。为了在5秒内快速抓住网友注意力，只能在外表上多整花活儿。在网红小吃这一互联网上的兵家必争之地上，草莓塔们硝烟四起，势要视觉上卷出地球、卷出全人类宇宙。
但光掌握出片奥义还不够，真正能一夜爆火的网红小吃，往往还突破了物理意义上的地位，成为了承载某些人感情的载体。其实早几年，就有甜品店出过“草莓塔”这种新品，并未没有掀起什么波澜。直到这段时间，一条奥迪大哥冒着风雪给女友买草莓塔的视频，在网上收获了百万点赞，草莓塔的走红之路才正式拉开大幕。一时间，作为秋冬独有的浪漫，全国有对象的草莓塔大哥仿佛都集体出动，争相模仿。尽管有路人网友疑惑，怎么女友视角的视频里，大哥们开的全是卡宴保时捷。但评论区还是被统一的文案包围：“乌乌反差萌，甜哭了。”传着传着，逐渐地，在部分网友口中，一个会买草莓塔的男人，不仅意味着有钱，而且还成了“专一浪漫注重仪式感”，甚至是“情商高”的天选代名词。于是，短短几天内，草莓塔摇身一变开始脱离字面意思，被赋予了更广阔的价值：这下好了，开保时捷的可以送，开小电驴的也可以送，坐公交车的男孩子当然也送起了草莓塔。在部分网友看来，草莓塔的功能早已不只是简单的食物，而构建出了相当丰富美好的寓意。不仅情侣间可以送，所有关系也都可以借塔表意，填补内心所有空缺的甜蜜。
我曾刷到山东一个婆婆下班后主动给儿媳买草莓塔，“虽然冻得直打哆嗦但内心滚烫”羡煞全网。也见过一个收到闺蜜送来的草莓塔的女孩，“感受到被女人宠爱的快乐”。又或是姐姐带着草莓塔去接妹妹放学，保准她在班上出好几天风头。打通了目标受众还不够，“要想记得牢，谐音梗不能少”，紧接着，“吃完草莓塔，莓病、莓灾、莓烦恼！“的顺口溜也就孕育而生。这种类似于520我爱你、一鹿有你的营销话术，让草莓塔的网红风愈刮愈猛。可以说，从秋天的第一杯奶茶，到十根烤肠，所有网红小吃的走红之路似乎都离不开那句爆款密码，“要想赋予商品额外的价值，就让它与爱挂钩。”@范苏木然而谁成想，都市男男女女们视为忠贞不渝的爱情，商家却可劲儿拿绿草莓糊弄你。
不知道的还以为是荔枝塔 @搜狐视频另一位广西网友花108买了个贵价草莓塔，结果直接端过来一个“雪王杯”。“连杯子上封过的胶都没撕干净”，这，还是当地知名连锁店。没办法，一分钱一分货，至少比起早几年的各种动辄几千块的化妆品塔、蓝色妖姬塔，几十块的草莓塔，已经不算多大一笔钱。只要忽略它的微小瑕疵，草莓塔还是最能同时彰显钞能力和爱意的当红商品。当你咬上一口草莓，香甜清新的汁液在嘴巴里喷涌而出的刹那，所有冬天的寒冷和年底的烦恼苦涩都将随之被忘却。