如何看待一瓶 425 克的夏威夷黑盐卖 169 元,比普通食用盐贵了 50 多倍?网红盐是智商税吗?

2022-09-18 星期日

被收智商税不要紧,关键是这东西要人命。

喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花...,都是未经精制、含有较多杂质、呈现不同颜色的粗盐。

虽然主体成分为氯化钠,但因富含各种矿物质,直接食用将有害人体。

你要说厂家精制后,取其精华去其糟粕?那你应该去了解一下食用盐的加工过程。

一个白净的瓷盘,一抹抹土豆泥在边缘勾勒出花纹,一片薄荷叶点缀出绿色,一弯柠檬犹如月牙,热腾腾的牛排摆在中间,黄油的香味沁人心神,黑色的碎粒从研磨器中掉落,一点点地撒在牛排上,品相甚佳。


他悠然道:领导,听闻你善品美食,今日给我指点一下这道夏威夷黑盐牛排如何?

若是一般人,定然会以为这是用美食贿赂领导。

可这是夏威夷黑盐啊,这玩意可是有害健康啊。

难道他们想谋朝串位已经急不可耐了?

怎么委婉地拒绝下属请吃饭?在线等,挺急的。


盐矿(halite ore;salt mine )为NaCl的总称,又称为“盐”、“钠盐”。其代表矿物为石盐。盐的原料来源可分为4类:海盐、湖盐、井盐和矿盐。

以海水为原料晒制而得的盐叫作“海盐”;开采现代盐湖矿加工制得的盐叫作“湖盐”;运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫作“井盐”;开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称“矿盐”。

由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存,加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世,故又有“井盐”和“矿盐”的合称——“井矿盐”,或泛称为“矿盐”。


岩盐矿床矿石常见的共生盐类矿物有石膏、硬石膏、钙芒硝、无水芒硝、天青石、方解石、白云石、光卤石、钾石盐、杂卤石、天然碱等。

据其主要矿物组分含量可分为9种矿石类型:石盐矿石,硬石膏-石盐矿石,泥灰岩-石盐矿石(或泥砾质石盐矿石),泥砾质钙芒硝-石盐矿石,泥砾质钾石盐-石盐矿石等。

矿石结构一般有自形—半自形结构、中粒—细粒结构(部分粗粒—巨粒结构)、斑晶结构等;在低品位岩盐矿石中可见砂状结构、粉状结构、泥质结构等。

矿石构造常有:块状构造、条带状构造、层状构造,其次还有斑状构造、角砾状构造、脉状构造、浸染状构造等。

岩盐矿石按品位可分为3类:富矿石,NaCl含量大于85%;中等矿石,NaCl含量为50%~85%;贫矿石,NaCl含量为20%~50%。

正因为内陆盐矿中含有大量的其它盐类,不适合人类正常食用,所以必须经过加工筛选。

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