为什么威士忌酒厂也爱养猫?

2021-08-14 星期六
世道变了,在各个社交平台上,猫都是绝对的MVP。它们就是那些舒舒服服躺在家里晒太阳、舔毛、打盹儿的四脚吞金兽。
猫咪并不等同于“躺平”,它们还有另一面,像在苏格兰酒厂,猫咪们都是竞争上岗,比如代言人、吉祥物、厂长、捕鼠官、巡逻员等等,兢兢业业地工作。
它们毫不客气地把自己列入酒厂员工的行列,同时也将一生贡献给了酒厂。在这里,猫得到了它一生中最想要的两件事——一个温暖好睡的窝和一个饭来张口的机会。

01 猫为什么任职威士忌酒厂?

苏格兰的威士忌酒厂都需要将原料大麦浸泡之后铺开在地板上进行发麦的工序,来制作出生产威士忌的原料麦芽。这过程中大麦麦芽会散发出无比的香气,而酒厂的建筑通常都很老旧,所以就会引来老鼠、麻雀偷食大麦。
哪里有大麦,哪里就有老鼠。这是一个令人相当头疼的问题。 你既不能将老鼠药放在麦芽中,也不能把捕鼠器摆的遍地都是,更不可能让员工24小时守在酒厂,该怎么解决呢?大多数酒厂的猫都很乐意帮忙抓老鼠,凭借着KPI来换牛奶喝,还在温暖的蒸馏室中留了个热乎乎的窝。
这种德智体美劳全面发展的管理者,必须拥有冷血猎人的心脏和利爪,顶着混迹江湖街头的智慧大脑和攀爬冒险的革命精神。
酒厂为了优中选优,他们还会举办捕鼠大赛,抓老鼠最多的那只猫才能正式“持证上岗”,进入酒厂的正式编制,可以肆意行走在酒厂的任何一个角落。
目前,全球的酒厂设备已升级,供老鼠和老鼠挤入的小角落和缝隙较少,已大幅度减少老鼠侵害谷物的可能性,因此对酒厂猫的需求基本上为零。但猫咪作为酒厂传统的“萌物”,许多酒厂也保持着饲养猫咪的习惯。
威士忌猫咪早已经成了威士忌中的一种文化符号,一种威士忌酿造工艺的传承,同时它们也是酒厂的形象大使,而不是真正的捕鼠猎手。
为此,布拉德·托马斯·帕森斯 (Brad Thomas Parsons) 专门为了这些猫,出了一本书《Distillery Cats》。
帕森斯在他的书中指出,这些酒厂猫的角色已经超越了一个卑微的捕鼠器。 这些当红猫已经成为游客必须打卡的环节。酒厂会欢迎旅行团,与猫咪们摆姿势拍照,有些喵咪甚至成为酒厂纪念周边的灵感来源。
书里是这样形容威士忌与威士忌猫咪之间的关系:
威士忌有很多种类,但你想真正品尝到醇品的威士忌酒,就不能不提及“威士忌猫咪”,他们被称为“醇品威士忌的守护神”。

02 全世界服役的敬业猫

每一个成功的酒厂背后在曾经都有一只默默工作的威士忌猫。它们在各个酒厂服役,有些甚至带上了主角光环,让我们一起看看。
🐱猫圈“乔丹”
最著名的威士忌猫叫Towser,在苏格兰Glenturret酒厂所饲养的威士忌猫。
它守护了酒厂24年,在此期间,捕获了“28899”只老鼠,成为吉尼斯纪录的保持者。平均下来,一天大概要捕捉三只老鼠以上,这一事迹还被收录进了吉尼斯世界纪录大全。 吉尼斯世界纪录宣布她为“世界老鼠冠军”,而动物星球将她列为九大猫之一,标题为“最无情的杀手”,还入选《改变文明的 100 只猫:历史上最具影响力的猫科动物》。
吉尼斯世界纪录的工作人员通过蹲守观察老鼠尸体的数量来确定Towser的捕鼠量。酒厂还为它设立了纪念碑,这一成就被铭刻在青铜雕像的底部,甚至该酒厂出产的酒款也会印上这只猫的头像,让前来酒厂的人也能认识它,并铭记它的功劳。
相传,“Towser”的晚餐牛奶里,还会加入一些威士忌。这难道是它成功的秘诀吗?
🐱酗酒的环球旅行者  
1993 年,Keith 酒厂从肯塔基州运了一箱二手波本酒桶。刚刚抵达仓库大楼,大家就发现有些不对劲。橡木桶里有东西,大家都可以听到它四处走动的声音,甚是诡异。
来自苏格兰 SPCA 的动物福利慈善机构也赶到了,小心地打开门,放下一些食物来引诱这位入侵者。这时候,走出来一只非常脏的小猫。它在灯光下蹒跚而行,摇头晃脑, 没多久就晕了。
在这场长达四个星期的跨大西洋旅行中,她乘坐了火车、轮船和卡车,渴了饿了就舔舔木桶内部的冷凝水,命大活了下来。她的步伐如此飘逸,肯定是酒喝饱了。
这只环球旅行的猫被带到了 Glen Keith酒厂,大家给它起了名字“Passport ”,很是贴合它的旅行者人设。
Passport 在 Glen Keith酒厂住到了 1999 年,直到这个酿酒厂消失倒闭,后来被带到了Strathisla酿酒厂。 过了阵子,圣诞节放假了,Strathisla 酒厂也歇业了,那里的员工 Kay Grant 将 Passport 带回家,这也成为了 Passport 旅行的终点。它再也没有回到酿酒厂,而是在Grant 家中度过了晚年。 🐱收银员 高原骑士旗下的Orkney 酿酒厂成立于1789年,任命猫咪担任捕鼠官已经超过200多年。它们的名字分别是Barley、Malt 和 Peat。 Peat 不幸夭折,Barley 和 Malt 在酿酒厂度过了许多快乐的时光,它们是性格完全不同的两只猫。 Malt 是一只喜欢展现自己的公猫,热情地带着人们自己参观酿酒厂,俨然一副主子的人设。
然而,Barley 是个“心机婊”。它常常假装自己是一只毛绒玩具猫,躺在酿酒厂的收银台上,尾巴拖在桌面上,一动也不动。当游客们想去抚摸它,它就露出了真面目,将爪子伸进了游客的荷包。
Barley 和Malt 就这样一起度过了 15 年的岁月,后来参观酒厂的游客越来越多,汽车也越来越多,而猫咪总喜欢躲在汽车底盘下面睡觉,岁数大了反应慢了,它们越来越躲避不及车辆,最后都不幸离世。
于是酒厂决定结束这一传统,由于Malt在世时喜欢睡在威士忌商店的收银台上,所以如今酒厂员工们经常逼着酒厂经理的爱犬效仿大麦睡在收银台上,用来怀念可爱的猫咪。
正如《威士忌猫咪》里那个一生都在酿酒的吉姆大叔说过:“正直的人类,和正直的猫咪,要好好相处、合作,就能做出很棒的事情来!”
最后我们一起来认识下这些年酒厂里的猫咪吧!

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