以洗碗机进行烹饪,同样必须准备真空耐温袋或密封玻璃罐来放置欲烹调的食材和佐料,这样在烹煮时,不用担心清洗的脏水污染食物,同时起到更好的导热作用。虽然洗碗机清洗循环过程中温度有所波动,没办法做到稳定精准的控时控温加热。但只要选择合适的食材,也能利用洗碗机烹饪出美味又安全的佳肴。
以洗碗机进行烹饪,同样必须准备真空耐温袋或密封玻璃罐来放置欲烹调的食材和佐料,这样在烹煮时,不用担心清洗的脏水污染食物,同时起到更好的导热作用。虽然洗碗机清洗循环过程中温度有所波动,没办法做到稳定精准的控时控温加热。但只要选择合适的食材,也能利用洗碗机烹饪出美味又安全的佳肴。