坊间传闻杭州有三大鬼市，二百大的古玩早市，鱼市和莲市。其中“西湖莲市”，通常指的是西湖水域工作人员在断桥边售卖清晨所摘的莲蓬与荷叶，其采摘目的是为了养护荷花，在莲茎密处疏摘以保证来年更良好的生长。而出梅之日，即西湖莲市开张之时（一般在七月中旬至八月中下旬）。
所以本闲逛西湖爱好者打算今年带着相机去参与一下这场“入夏仪式”，去断桥拍夏、雨、荷。😬
市场规则：
周末不开市，无号不卖莲，雨天也不售，售罄不开张。
周一至周五（雨天除外），早8:30开始售卖。
每人限购一份，莲蓬 5元/份（3各） ，荷叶 5元/份（4张） 。
每日限量50-100份，所以凌晨四五点就可能有大爷大妈在排长队了，闻着落泪的水平。
杭州传统习俗，限号摇号（🐶
售卖地址：往年莲市售卖地点在断桥荷区，去年因为疫情地址改在柳浪闻莺微笑亭，今年还未查到确定的地址信息。
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莲，可观赏，可吟诗，可作画，亦可入菜。
所以，抢购到的食材该如何处理呢？虽然我肯定是抢不到的，buttt！本大厨还是要关注一下食谱滴：）
抱荷卷莲归家去，争渡争渡，惊起一滩鸥鹭～
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莲子羹：
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荷叶（遮阳功能就不说了，等我去拍🤓
1.荷叶饭饭包荷叶比花香（简单清淡荷叶饭） xiachufang.com；夏日荷叶饭 xiachufang.com）
2.荷叶包鸡荷叶鸡饭 xiachufang.com
荷叶洗澡水…
听老杭州说荷叶煮的水给小朋友洗澡有防长痱子的作用，好奇作用机理是什么？
有没有同好要起早摸黑去拍莲市的？？🤔
😬愿这个夏天我可以拍到好看的照片～
分享拍到的几朵夏天：）
也祝网友们诸事顺利～
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