
这次只去了哈尔滨和延吉,反正我也失业了,不赶时间,所以也没做什么攻略和计划。
你别说,不用以前那种虚假休假,休假还要看手机回复的日子还怪爽的,建议你们也试试。
先给南方旁友们港一下以一个南方人角度要带的衣服吧。
外套、中间层、袜子、面罩、围脖、帽子和去西伯利亚一样,见西伯利亚篇:https://www.douban.com/note/701282597/ 差点500块钱把羽绒服给卖了,还好没卖,已经涨价到1700啦!
滑雪内搭放在老家了所以没穿,打底这次是单件羊绒衫、发热秋衣都可以,差别不大。所以身上就只穿了三层。
下装是这两条
红柳老棉裤,这款说是零下十度我觉得不行,不是很抗风,但因为羽绒服长也还好。

内层是华歌尔旗下的CW-X梯度压缩裤,非常好穿(这家店倒闭了)。在延吉的时候我爬了一趟山,大概6-7公里的徒步,爬完腿肚子不痛(我都好久没锻炼了能这样不容易了T.T)一般我预感要有很多步行活动就把它整上。

鞋:Keen防寒靴。双十二买的¥193左右。超好穿,没有适应期,把冰熊吊起来打130个回合。一脚蹬穿脱特别方便。自称抗寒-32度,有点浮夸了,-20最多。里面穿的是西伯利亚同款丑袜子。很好走,爬山不累jio。

哈尔滨比延吉冷很多,到延吉以后我就不用帽子围巾和面罩了。用羽绒服自带的高领、风帽以及一次性口罩挡风就可以。以及,全程没用上手套,冷了就揣兜里。毕竟城市旅游,问题不大。哈尔滨冻停手机两次,延吉0次,可见延吉真的暖和!
由于东百室内暖气绝大部分处在体感过于炎热的状态,所以一定要准备宽松速干的T恤大裤衩作为室内穿搭。
哈尔滨
我啪的一声就是一个傻瓜指南


就从这个指南展开一下
住:
最好住在中央大街附近吧?我最不在意住宿环境了。
吃:
因为没有饭搭子,我就不写人均了,没有参考意义。
冰棍就不解释了嘛!
鹅餐和德餐:
公允地说,性价比不高,挑个便宜的套餐试试就行了。
推荐菜:罐闷牛羊肉,甜品。鱼子吃不惯的人会觉得又咸又腻很难吃慎点……
图为塔道斯,蓝莓酒好喝,其他一般。


东北菜:
老厨家,服务态度好,分量贼大,点两个菜服务员就会阻止你。味道还行但我没点锅包肉,这不是被阻止了吗!中央大街有店,装修成火车车厢的样子,外面有东北菜发展史图展可以看看,看完你会发现,哇塞,原来都是沙东厨子!

顺便提一个东百菜的误会,1,紫兰=孜然,不是什么代指美丽的工艺菜啦!!2,梧桐花不是梧桐的花哦,我以为自己点了个素菜平衡下油腻,结果我淦,是,鱿鱼???


老厨家楼下有一个卖烤腰子的很好吃,就是冰天雪地吃容易凉,图上是十块钱的。

饺子:
喜家德
来自大连但打败了本土东百饺子王的品牌,观察了一下本地人很爱吃。饺子漂亮但吃不完,当天是冬至本人比较注重仪式感,不然也不会选择吃饺子。馅儿就挺大连的吧!海米海参什么的!

烧烤:
来东百谁不想吃烧烤???在此本人重点推荐一下金刚山。有点忘记是哪家分店了,找到这家气势恢宏的准没错哈。

便宜量大服务好,10点还有社会摇。先看看价格,心动吗朋友们,再给自己洗白一下,玉米和腰子有起订量,我也没有吃那么多啦!震声!
推荐菜:腰子(腰子加油粒,又糯又爆)、毛肚锅(青花椒,里面还有炒鸡入味的冻豆腐和宽粉),捞汁蚬子(鲜辣小米椒,嗦了还想嗦)。
免费赠送大碴子粥、虾片、小菜、盐水花生。


因为上菜比较快,建议一次不要点太多,不然会凉。

毛肚锅真的又便宜又好吃,而且吃到散伙都滚烫滚烫的。冻豆腐也好吃,宽粉也好吃,凉了的烧烤滚一滚又烫又好吃。

捞汁小海鲜里面的汁真是绝了,我TM嗦爆。

当然,重头戏还不在这里。试问哪个没有见识的南方人不想像我一样亲眼一睹精神小伙摇花手的风采?金刚山满足贵宾您!10点开始演,所以最好九点多来一楼吃哈。
小伙纸穿得像葫芦娃,小老妹儿脚蹬发光老爹鞋,一蹦跶一闪,大堂中间有一个舞台,上面有个戴墨镜喊麦的活跃气氛,大概意思是说,我们这里摇的都是员工,从来不在外面请#舞蹈演员#,总之贼踏马励志了,我们的slogan是吃烧烤就来金刚山,王者绝非偶然,铁汁萌燥起来!
在夹缝中冒死偷拍了一小段给兄弟萌康康
视频戳:https://www.douban.com/people/jiumire/status/3227771942/

花一份钱得两份享受,发到朋友圈还能收获许多没有见识的南方人的点赞,现在就想再次莅临金刚山呢!
另外豆友推荐我去哈工大吃食堂,但是疫情期间混不进去,有路子的朋友可以去吃吃。由于没有混进去,就在附近吃了个甜品。
价格是有嗲嗲贵,但是非常好吃,千层皮极薄极软,和淡淡茉莉香的奶油几乎融为一体,把一些厚得像鸡蛋灌饼的千层衬得没脸见人。清甜不腻入口即化,想把下面垫的塑料纸也舔干净。

最后给大家看一下团队精神的重要性,反正我就没吃成铁锅炖,我哭了,是真的


到处瞎逛:

松花江:可以去看看火车桥,《 我才不要和你做朋友呢》在这里取过景。还可以去冻实的松花江上走走。但是哈,走回岸边的时候要小心了,岸边很多屎,我也不知道为什么。可能大家喜欢在江边聚众拉屎吧。
果戈里书店:小巧安静美丽暖和的书店。有很多坐垫,可以席地而坐,休息看书。


极乐寺
安静的寺庙,据说是东百名寺。因为冬天人少加上我拜佛姿势糊弄,被各位大爷大妈识破并围住纠正,就很尴尬。好了,希望佛祖保佑我未来一年双修极乐哦!


文庙
绕到哈工程里去了没找到门就天黑了,拍下一张名为冷宫望月の照片徐徐离去。

索菲亚大教堂和那个啥大教堂


老道外:
哈尔滨老城区,清末民初风格,有一些人气不怎么旺的老字号餐馆。和很多很多的丑雪人,@丑东西保护协会 能在这里收得盆满钵满。但冰天雪地里这种老街区,和平遥一样,都给我一种太解放前劳苦大众辛苦的感觉了,难受,不爱逛。




更多丑雪人见:https://www.douban.com/people/jiumire/status/3222137174/
洗浴:
来东百怎么可能不洗浴!这次本人去的是青瓦台,还有一个叫首尔郡,棒子听了也狂怒。还有一个大江户哈,东雅都别跑!
装修很豪华,里面有4层。门口一溜穿旗袍批貂的小老妹儿,齐声呐喊,女宾一位!

门票比较贵了,团购56,奶搓58,算下来花了一百多。试了下在休息大厅过夜,没给打呼噜的吵死,实属不智之选。本人也算是搓澡老司机也没什么新奇的,还是觉得在镇江扬州搓比较自在,可能是一个大平层,功能区集中的原因吧。分得太散总觉得手足无措。
在洗浴过夜是因为能起很早,早上去逛早市,果不其然,六点半亮灯我一个鲤鱼打挺就起来打车赶往早市。还是晚了点,因为早市是5点开始。北方朋友们,这么暖和的床起来不难吗!T.T
我去的是红专街早市,城里还有很多很多的早市,可以和附近街坊打听一下。到时天已大亮,少了点气氛。
室外即冰箱,当然是最基础的特色。

时尚服饰,也有

冻梨冻柿子,东百特色水果。买了两个回去,在暖气上烤得味道怪怪的,作罢。

嘎嘎,菜市场最高频的语气词,嘎嘎甜,嘎嘎香,嘎嘎面,嘎嘎脆,不嘎嘎后面的词不要钱。

本人,一个不太爱吃主食的人,一直很好奇粘豆包什么味儿,去餐厅吧,一份12个点不下手。

从小被美丽的小兴安岭脑控的南方人眼馋的山货们,在此之前,我还没在巧克力夹心之外吃过榛子哈。


特产呱呱当然少不了,卖呱的阿姨倾情推荐我买点回去炖土豆,大补。冻得硬邦邦的呱们还保留着生前的动态。后来在延吉看到卖活的了,160-180一斤,不便宜。

八点城管就会开始拿着大声公招呼大家收摊,都是街坊,一边喊一边嘟哝怎么都不听我话呀,渐渐的街上的小摊子就散去了。去吃早餐发现,哈尔滨的早餐市场不知不觉被来自安徽的板面占领啦!

local饮品,我觉得太甜了

延吉
(很多照片都很昏暗,因为这边4点就差不多天黑了,每天都好困,吃了睡睡了吃哭哭)
从哈尔滨or从长春,到延吉的动车都很方便。回程我是从长春出发的,长春机场的高铁站叫龙嘉,所以买到龙嘉站的票就能直接从延吉到机场。
动车一路:https://www.douban.com/people/jiumire/status/3229679057/
看看窗外的草垛子和树林子,不知不觉就到了。
之前在广播就提过延吉的奇葩交通,所以来延吉要准备一点1元和5元零钱。因为延吉公交车是刷卡2元,投币1元。没有网约车(不需要,出租车太多了),起步价5元随便打打,城里打到动车站20左右吧,十几分钟。

我下动车是在公交站被一个大妈看我傻乎乎的赏了我一块钱才坐上车的,谢谢啊谢谢。
延吉比较小,很多地方都可以靠走,所以我就一边放地图一边讲叻。
第一天住的是爱丹路汉庭,为什么我选这里呢,可以看一下绝美地段(从上到下),其次比较好的住地推荐大学城附近。

隆玛特:当地比较大的卖韩国进口商品的超市,可以去逛逛买点零食饮料什么的。

方框圈出的部分就是必备项目当地集市水上市场,距离酒店仅300米路程。5点开门8点撤退,早起逛集市是必须要回去睡回笼觉的,所以一定要近。
出门的时候天都没亮,比上班还累了。

再往下是当地最好吃的拌饭全州拌饭馆总店,所在街道叫参花街。
白宗元去过的光明水豆腐就在酒店正对的小巷子里,这家经常休息,感觉已经失去梦想变成大鸡腿,旁边两家也不错,去了就顺便吃一家吧。我吃的旁边的惠圆。

吃完光明水豆腐,沿着全州拌饭那条路一直向南走,就到一定要逛的延吉西市场了,一共五层,逛到癫狂。


由西市场向南两条马路,就到了海兰路,这是一条很像首尔小巷的路,有许多网红服装店,餐厅等等,比如兴豆饭店、韩正参鸡汤、韩服体验馆(忘了名字),橱窗最漂亮的就是了。

沿海兰街一直向东,就是延吉最强购物中心百利城+延吉百货大楼。在这里看了拆弹2。延百楼下有规模很大的超市可以逛一下,去熟食区骗吃骗喝什么的。


以西市场为坐标向西,就是大家只要看过延吉攻略就很熟悉的大学城地界。过桥直走不转弯,不要太好找。


那么回到汉庭,我们往东北方向,也很容易走到两家当地有名的餐厅,震海贝烤贝(专营朝鲜甲壳类海鲜),火辣辣肥肠馆(本四川人也觉得微辣就可以了)

情况就是这么个情况,你,学会了吗?
这就是我问前台换了10块钱零钱坐公交,最终只用了3块钱的原因。
吃
全州拌饭,据说是当地最好吃的拌饭。推荐最基础的招牌拌饭就可以,请店员帮忙拌一下。鸡蛋液在大力搅拌和石锅余温中均匀附着在米粒上,韭菜被烫到刚刚断生,香气是最鲜最浓,口感是最嫩最脆的时候。单点的烤鲅鱼,肥厚的鲅鱼皮酥肉嫩,入口是鱼皮刺啦刺啦脆生生裂开的声音,非常ASMR。两个都好,就是不要一起点,会比较油-。-要喝大量萝卜汤压一下。




水豆腐
朝鲜族传统美食。质感介于豆腐脑和豆花之间,嫩滑但不散。没有糊味、石膏味、卤水味、豆腥味,只有豆制品的清香味。配飘满圆葱的酱油一起吃,可以配饭也可以不配饭。
在路边店里吃会配双层碗,一边吃一边把水撇出去。要是去市场吃就只有一个碗简陋一点吃了。

米肠
和韩国的米肠不一样,这里的米肠是放在汤里吃的,如果只想尝尝看并不想吃一碗的话,去西市场一楼的熟食区逛逛,米肠摊子的欧尼会疯狂塞给你吃,不吃就是不给面子。

熟狗肉
朝鲜族传统美食。随处可见的汤饭馆都供应狗肉汤,也有专营狗肉的店叫补身汤,还有这种做成卤味,手撕成条状的熟食狗肉,本人不太喜欢,没有尝试。有兴趣的可以试试。

兴豆饭店
主营炸酱面的老店。味道一般,分量不是一般的大,我不由得发出,这是人吃的吗,的感叹。不推荐了。



杨家原味串(两个人大概吃了130多)
在一个黑黢黢的小巷子里的黑黢黢的平房小院子,这很东百。院子背后连着老式卡拉OK,一边吃一边听着东百中年人们唱着金碟豹12大美女醉生梦死。

虽然蹭上了白宗元的热度,但老板华丽丽的滴把斗士打成了斗土,我也没好意思说。还盛情邀请我们来同款机位落座。

这家店在大众点评上的差评绝大部分来自于:居然要自己动手烤!
上菜老板还是要培训一下:先烤头后烤屁股,烤得差不多了在缺口里撸一下,把肉撸到前面,就不会糊了!

在这里,我了解到了延吉串料的博大精深,最后在西市场激情采购一番。



节目里的啤酒锅我不推荐哦,大概是啤酒煮大酱这样子,齁咸齁咸的。
明月汤饭
水上市场里的一家,应该很多游客慕名去吃,一般,牛肉塞牙塞得要命。吃汤饭要尽快,不然这个天马上油就凝起来不好吃了。

韩正参鸡汤
弥补了我去韩国没吃成鸡汤的心愿吧。以下是团购两人餐的内容,98块钱性价比还可以。
缺点是汤有点少,毕竟炖汤的鸡没什么好吃的。但吃饱了也没让加汤了,不知道能不能加。玉米米酒浓稠好喝,推荐。明太鱼丝也不错,配菜都吃干净了!





劳顶笨咖啡 这音译也怪随便的
延吉咖啡馆之多大概延续了寒国人的喜好。价格也和寒国接轨。
这家在大学城对面的楼上,就是这个小X书,点评啦,大家都会随手拍一张的五颜六色大牌坊。





价格也挺开玩笑的

但是很好吃,份大料足,两个人吃到舔碗,马德,就捏着鼻子当自己在上海消费吧。
震海贝烤贝
不来这家真的白来了。主营朝鲜海鲜,但老板说疫情原因现在都是俄罗斯来的,不过有什么关系呢,延边不就是三国交界人设吗?
价格大概是这样,其他的贝类差不多38一斤,点菜不用太担心,不吃蟹大概就人均一百多块钱,老板很实在会建议你点的量。我们吃了两斤松叶蟹蟹,两个大扇贝,两个天鹅蛋(类似小象拔蚌的一种贝类),两个生蚝,一斤蛏子,两瓶饮料最后520块钱再送两罐韩国青梅汁。

甲壳类真的很惨了,自己做自己的锅,自己做自己的碗。

大扇贝鲜得一批,无任何海腥味,肉嫩味甜,不用蘸任何东西,吃完还要把汤喝掉。天鹅蛋肉略老一些,虹吸管脆脆der!生蚝一口闷,爆浆!

重头戏松叶蟹来啦!来都来了不点一只说不过去了。两斤左右一个

蒸好以后还是很威风的,老实说我是被老板给邻桌拆蟹吸引才想点的

分解松叶蟹看这里:https://www.douban.com/people/jiumire/status/3229196376/
先拆腿,再把蟹壳打开,蟹黄做成拌饭,酿进蟹壳。和秃黄油拌饭不同,不加猪油,吃到后面有些凉了也不腻不腥。

蟹脚已经剪好,蟹肉像松枝一样散开。一种对假蟹肉人工香精和冻得质变的死螃蟹进行无情PUA的妙不可言。酱油芥末和韩式小菜一样多余碍眼。
这是一种极度深海的无邪气,雪粒扑满脸脊梁骨的一哆嗦,仿佛和艾尔莎接吻了。

请一定要来吃松叶蟹。
百年石锅饭
位于大学城楼上的一顿便饭,白老师觉得很好吃,我觉得还行吧,毕竟油焖茄子也不会不好吃,特意来吃那是不会了。至于土豆饺子,和橡子凉粉一样属于我不会尝试的饥荒气质实物。



河南市场无名温面
鲜族阿姨自己压的玉米面,不知道为何,给我们一人下了半斤面,所以吃完还剩很多。阿姨用蹩脚地普通话问:怎么了,是不好吃吗。我赶紧认错:对不起,我是一个中国南方人,我胃口太小了!获得谅解。
面食爱好者可以试试,面本身还是不错的,很筋道。冷面就没来得及吃了,标配是冷面+锅包肉,我不禁怀疑这吃得下吗?到时候又得认错。
和老板聊了下街头美食斗士是怎么找到她家的,她说是市政府安排的,看来选送的餐厅还是比较公允嘞。



火辣辣肥肠锅
制霸延吉的肥肠领导品牌,也是我在延吉唯一等位的一家。不过这里的肥肠是牛小肠,锅里的标配是小肠+牛肚+豆皮+杏鲍菇,两个人点个锅加份土豆来瓶米酒就能吃饱了。
本四川人认为很辣,大家悠着点。
不足的是小肠内的肥油没有清理,要自己处理下,不然摄入胆固醇太多也不好。咕嘟咕嘟的炖着,赶紧拍小视频发朋友圈嘻嘻

饭搭子比我晚走一天,所以补充一下她吃的东西吧
李海玉酱汤
饭搭子说很好吃,料也很丰富


顺姬冷面
本地老字号冷面,还有一家叫服务大楼的冷面历史也很悠久了。以下是一个set,锅包肉+冷面,评价反正是吃了一块就吃不下了,希望各位南方人不要不识好歹。


随便逛逛
帽儿山森林公园
延吉景点不多,可逛的就是帽儿山吧。我去的时候公交车不知为何不上山了,和一群本地大爷大妈一脸懵逼在山脚下下车,又稀里糊涂的开始爬山,渐渐地被身手矫健的大妈们甩在了身后。后来爬到一半大妈们居然开始下山了,正所谓大妈下山我上山,我是一个铁憨憨。

会路过朝鲜族民俗园,但因为在装修不开放,本质上是个大型租衣服的拍照外景。评价很好。
因为爬得很慢,连路边的野狗都对我不屑一顾。

三点天色差不多就这样了,也没什么人了深山老林的瘆得慌,所以建议不要下午来爬,或者直接打个车到公园门口再继续往上爬,单程4.5公里吧。

延吉水上市场
一定要来逛的本地特色集市。因为开在河岸边所以叫这个名字。许多游客来逛。直接引用一下当时发的广播吧:
【水上市场的设计有多刺激,入口是肉类区,最靠近门就是🐕肉摊,进场必经之路过道极窄,两边台子上都是白花花四脚朝天的🐕,左右对称仿佛水门仪式,过路必须小心翼翼,衣服稍微穿厚点🐕腿就能蹬到身上(别问我怎么知道的),外地佬极易被吓得花容失色。】
如果想拍狗肉摊子要隐蔽一点,不样拍,我就被说了。还好没有打我手机。
和西市场那种窗明几净的室内柜台不同,这里更多是丢在地上卖的小摊子,商品也更加野性原始有冲击力。下面挑选一些比较有特色的展示。
比如……
阿鸡你死的好惨啊!

你看,嘎嘎又出现了,这是烟叶。

在鹿角上写马到成功是什么意思啦!

这是明太鱼的鱼籽,明太鱼学名叫黄线狭鳕,是不是感觉熟悉一点了

啊?

试问哪个外地人敢买呢。

最后,是慌忙之中拍下的doge。

市场里有汤饭,面点,豆花,打糕,可以边走边买边吃,解决一顿早餐,拍一点打卡照片证明自己今天又长了见识,就可以回家睡回笼觉叻。
西市场
规模宏大的室内市场,下午四点收工。一楼和五楼都有饮食区。

好家伙,开始遨游!

大家如果看到串料就买点回家吧,买了你不亏。三块钱一两,我在超市看到大概是3.2一两,价格差不多。可以尝后再买。

回家随便拿点肉弄熟一蘸就有内味儿了。

各种山货,来了,美丽的小兴安岭又开始脑控我了!

水产区的活呱呱!

米酒也是一定要试试的,酸酸甜甜基本没有度数,当饮料没毛病。

熟食区是这样热热闹闹的长条桌,像乡下的流水席,基本都是本地人来吃。五楼的饮食区会豪华一点,但我们去的时候已经收摊了,所以没吃。去得早上去逛逛吧。

米肠。

不加饭7块钱的水豆腐

买的串料和榛子,这种大榛子比小榛子更香(反正都可以尝了再买),这一包25块钱。油大,一次吃太多挺上头的……

百利城和延吉百货大楼
延百楼下的大超市值得一逛,规模炒鸡大,品类比很多一线大城市的大超市还丰富。还有不少当地的特色产品。



大概就是这样惹!
如果想去珲春和图门去看看边境线和三国交界也很方便,去珲春动车28块钱,40分钟左右,到了以后包个出租车100块钱左右,让他带你去玩就行了。为什么我没去,因为我真的泰困了每天都中午才起来!起来差不多又要天黑了,你说气不气人!本次快落东百之旅就是如此简单了。

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