本文作者/姜天涯
我们曾在新天地的老乡鸡里，看到很多外卖小哥就餐的景象。
过了饭点之后，新天地老乡鸡宛如骑手食堂。
我们有些好奇：日常为我们三餐奔波的外卖小哥，自己吃饭的时候吃什么？一顿吃多少钱？吃占据他们每月收入的多少？
带着这些疑问，我们在新天地一带采访了十几位外卖小哥。
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01
工作日中午12点半，新天地某商场底层的餐饮店内坐满了人，绝大多数是附近工作的白领。
同一时间，外卖小哥穿梭在商场内，他们拿着外卖餐，在和时间赛跑。短短5分钟内，就有4名外卖小哥从我们身边呼啸而过。
饭点时刻
商场底层不少外卖小哥
跑着取餐送餐
半个多小时后，吃饭的白领陆续离场。
1点23分，几名外卖骑手走向老乡鸡。
到了1点半，老乡鸡宛如骑手食堂。送完顾客午餐的外卖小哥，到了自己的饭点。当然，他们选择这个时间来老乡鸡，是因为下午1点半到3点，老乡鸡面向骑手打7折。
下午1点半之后
新天地老乡鸡里就餐的顾客
大部分都是外卖骑手
在大众点评上，这家老乡鸡人均29元。采用自选食堂的模式，每个人拿自己想吃的菜，然后到账台一起结账。
老乡鸡的物价被部分网友调侃为“月薪两万不敢在老乡鸡点三个肉菜”。
价格分别是：竹荪鸡汤18元/碗，葱油鸡19元/份，农家蒸蛋8元/份，梅菜扣肉18元/份，糖醋排骨25元/份，卤肉肠5元/个，白菜炖豆腐9元/份，白米饭3.5元/碗（可免费续）。
不过，人均30元在新天地周围却算得上物价洼地。
有街采节目在新天地写字楼对白领进行采访，白领在新天地的午饭均价大约在40-50元档，而周围的商务午市套餐可能要到80元上下。
在新天地老乡鸡
排队打饭的外卖骑手
对骑手而言，一顿老乡鸡通常在20元上下。除了7折优惠，米饭不够可以免费再加，“很实惠”。
24岁的小华，在打折前几分钟到了老乡鸡，“在等打折”。
等到1点半，小华吃上了饭菜。他点了三个素菜、一个蛋，加上米饭，折后一共12元多。没吃荤菜，是因为他最近肠胃有点不舒服。
和小华一桌的，还有小王和小张，他俩的花费都在折后19元多。
小华（左）和小王（右）
老乡鸡的骑手优惠，既是错开了午餐高峰，也配合了外卖小哥的就餐时间。
“11点到1点是午高峰，那时候最忙，单子多，赶时间，想着多送点。”小王说。
外卖小哥的午餐时间，是他们一天里少有的可以笃笃定定坐下来的时间。这个时候，他们通常选择了系统中的“下线”模式。但也有骑手，吃饭的时候还上线挂着单。
对一些骑手来说，13:30也是当天第一顿正经饭。
小王今年20岁，当天早上8点开始上班，早饭只吃了一点饼干。“我们偶尔会吃（早饭），很多时候不吃，因为差不多你休息完出来，吃个早饭，早上就跑不到什么单子了。我们早上也要跑早餐，跑咖啡什么的。”
而下一顿晚饭，最起码要在6个小时之后。
“有的时候晚上还要加班呢。有人正常7、8点就下班了。我最近一般晚上12点才下班。（晚饭）回去吃，或者8、9点的时候吃。回去吃，有的时候吃泡面，我们宿舍里买了泡面。”
虽然晚上老乡鸡也有骑手优惠，但是晚上的菜不多。“剩的寥寥无几了，没法再选了。所以通常回去吃，或者自己点外卖。”小张说。
小张（右）
在这家商场开出老乡鸡之前，小华经常去1公里多外的陆家浜路上吃，“有一个酷味乐，你知道吧”，这也是一家自选食堂式的中式快餐店，“那个才18块钱，有两荤两素，也是米饭免费加”。
小华说的酷味乐
特定时段也有针对外卖骑手的优惠
说话间，小张又去添了一碗米饭。他今年34岁，这是他做外卖骑手的第一年，以前他在建筑行业工作。
“不管现在做什么事情，都卷得很，你知道吗？”
“没办法才转行。建筑行业有时候工资高一点，比较累一点，钱比较难要一点。这个（外卖行业）钱比较‘现’，到月了（工资）直接到账。”
02
也有人选择不用骑手优惠。
来自湖北的小张，今年20多岁。1点半不到，他已经在老乡鸡点好菜，坐下吃了，边吃边玩手机。“我们的娱乐方式比较少，刷视频、要么听小说。没有其它的娱乐方式，所以（趁着）吃饭，休息时间长，在听（小说）。开工了就不玩了。”
没有等骑手优惠，是因为他是老乡鸡的会员。8元一个月会员费，一日三餐打88折。
当天他点了18元的梅菜扣肉，18元的竹荪鸡汤，3.5元的米饭，还有一根卤鸡腿是会员活动送的。用上会员折扣，一共是34.76元。
老乡鸡的会员优惠
小张通常一顿饭吃25元左右，一天吃两顿，日均吃饭开销50元。午餐他经常在老乡鸡和大米先生吃。大米先生针对外卖骑手也有折扣。
晚饭他通常7、8点吃，或者11、12点吃，这个时候商场都关门了，他经常吃沙县小吃，17-18元/餐。
很多时候，骑手的午饭吃得比晚饭丰盛一些。
“相对来说，老乡鸡菜品比较多，营养比较好。到了1点半之后，有折扣是比较划算的。吃沙县的话，无非就是炒饭、炒面。”
湖北小张
我们见到小张的这天，算是他吃得比较奢侈的一顿。他愿意偶尔犒劳自己，也是因为他足够努力。
他平均一天接70-80单。“大部分时候，一天赚300元左右，偶尔也有七八百元。”
按照“职友集”网站上，上海骑手月工资8-15k的数据来说，小张的收入处于骑手中的中高位。能拿到万把块的收入，是因为他“时间拉得比较长”，一般跑到凌晨1点半才下班，每天上班15个小时左右。
小张和几个同事合租在市中心，一张床位1200元/月，加上水电费一个月1400-1500元/月。吃饭一个月花费1000多元。
按照这个基本开销，小张每个月能攒下好几千元。我们惊叹于小张比我们会攒钱，小张说：“要不然呢，我来上海干嘛？”
“那你下午几点开工？”
“吃完了就开工。”
小张果然很努力。
小张的身后，是一对美团夫妻，小罗（女）和小谢（男）。
小罗和小谢
共用一只餐盘吃饭
1年前，两人一起到上海从事外卖骑手工作。
当天中午，他们花费30元，吃了4个菜：蚕豆炒鸡蛋、白菜炖豆腐、农家小炒肉，加上会员活动送的鸡腿。
“我们基本上天天在这里吃，一天一顿吧。”除了便宜之外，小罗还说出了选择商场老乡鸡的另一个原因：“这里是商圈，可以接单。”
小罗和小谢早饭吃包子，晚饭回家煮面吃，一个月吃饭开销共两三千元。
03
下午2点，济南路上，小李和小兰都坐在自己的电动车上休息。
他俩是同学，今年都21岁。毕业之后，一起入职“饿了么”平台，工龄才刚要满1个月。
“找了一段时间工作，有点找不到，也没太合适的。主要还是没钱了。有工作，就先干着吧。”小兰说。
小兰
选择新天地这个站点，是因为他们听说“这边比较繁华，单比较多，能挣得多一点”。
不过刚入职1个月，还有很多需要适应的。“刚开始（跑单量）不太好，（一天）就20多单吧。”
但生活成本已经摆在眼前，宿舍800元/月/床位，6人间。电动车是租的，租金700元。小兰还没有收到第1个月的工资，但他觉得应该能攒下些钱。
小兰和小李经常一起吃饭，最常吃的是三家：大米先生、老乡鸡、金饭碗。“（这几家）和外卖合作的，有折扣。”中午，他们各自点了1个菜，两个人两个菜匀着吃。
小李说：“1个菜也能吃饱了。一顿饭的话，15块钱。”
小兰说：“一碗饭不够，我得两碗多。但能免费加饭，就还好，不贵。（这个价位）在上海 ，我感觉很可以了。”
下午2点
新天地商场外围
正在休息等单的外卖骑手
小李一般晚上11点下班，晚饭吃沙县小吃。小兰的晚饭选择也差不多，除了沙县，有时候也吃泡面。
“（如果站点）在郊区的话，物价就便宜点了，可能选择性多一点。”
至此，我们大约摸总结出了新天地外卖骑手的吃饭规律：
早饭包子或者不吃。
午饭1点之后，选中式快餐（一般选有骑手优惠的店）。
晚饭早则7、8点，晚则10、11点，一般吃沙县小吃，或回家煮面或泡面。
1个月工作下来，小李送过最多的商家是香港广场的“南京大牌档”，不过他自己还没空去尝。“一般去吃那些的话，都是选择休假的时间去吃，上班的时候肯定没空。”
小李
下午的时间，他们选择“下线”休息。
“早上10点到下午2点，这个（时间）段必须要在线。还有下午5点-晚上8点（必须在线）。其它时间都是自由的。你想上线就上线，想下线就下线。”
或许是还没有适应骑手的工作时长，小兰有时下午会选择骑车回去睡一觉，宿舍在不远处的西藏南路，等到5点再上线。“吃完饭睡觉，不然撑不到（晚上）11点。”
小兰来自呼和浩特，在长沙读完书之后，到了上海。我们问他做了1个月外卖骑手之后，还愿意继续干下去吗？他没有犹豫给出了答案：“不愿意。”
“这个要赶时间，太危险了。可能挣得稍微多一点，一个月挣七八千，八九千，但是没什么提升空间了，最多万把块一个月。”
他把骑手工作当作求职的过渡。“我干到过年走了，这不是长干的。”
04
也有人选择自己带饭。
下午2点多，来自福建的美团小曹，正从餐箱中摸出一袋小零食准备吃。“我现在上线（状态），因为这个时候单比较少，它没有给我派单，我在等单。”
来自福建的小曹
这个送餐箱里还有他的不锈钢饭盒。他每天都是自己带饭。
当天他带了两个菜，韭黄炒蛋和西红柿炒蛋。“家里很多蛋，没吃完。老家给我寄过来的。”
每天8、9点下班之后，小曹都会给自己和太太炒上两个菜，多的就做第二天的午饭。“很简单的，晚上回去超市买点菜。”等到吃上晚饭，差不多也要10点了。
采访这天十几度，小曹没有加热饭盒，直接在路边吃了午饭。天气更冷的时候，周围很多商家可以为他免费加热。
餐箱里，还有小曹自己用塑料瓶灌的水，“我还加了点蜂蜜”。
小曹的饭盒
小曹每天早上9点半上班，一天工作12小时，但他觉得自己不算拼的：“有些（骑手）上到（晚上）12点的，早上7点钟就起来开始跑了。我算跑得少的。”
他觉得新天地这一片送餐的特殊性在于“早晚高峰很明显”，“这边上班的人很多，中午叫外卖的人也非常多。一般写字楼都是放到取餐柜，顾客自己过来拿。”
“晚上7、8点之后，人就很少了，都回到居住区了嘛。早上很早也有（单），早上一般叫咖啡。”
05
20岁的美团小张，下午也在济南路上休息。
美团小张
他今天中午接到了一个1000多元的大单。一次拿不下，他分了两回送，花了近1个小时。算上大额补贴，这一单的提成是30多元。
小张还是更愿意在高峰时段接小单。
“接单肯定愿意接那种小单。它是按顺路送的，平常（送小单）一趟5、6、7单，一路溜到底。”
“接大单（的话），你（一个中午）接不了太多单。你得下线，分批自送。因为大单，它贵是贵点，但是它不好送。不忙时，可以找兄弟们帮帮忙（一起送大单），如果忙的时候啊，一个人忙不过来。”
小张每天早饭吃两个包子，一个鸡蛋，一杯豆浆。肉包2.5元一个，素包2元一个。
中午他吃饭不定点。“一般中午就随便吃一口。有时候顺路的话，送到哪边，遇到就吃。”
“比较节省时间的话，就吃包子啊。那样快一点，因为我们中午单比较多。偶尔中午太忙了，忙过头了，到下午2、3点。时间比较充裕的话，去吃点稍微好一点的。”
“好一点的就是，去老乡鸡啊。”
没能“吃稍微好”一点的时候，小张会多备几个包子在餐箱里。“因为中午吃2个（包子）垫吧，下午会饿的，就买3、4个，4、5个。”
我们替小张算了下，这样他算上早饭，一天要吃5-7个包子。
“腻是会腻的，像有时太腻了，下午就改善一下伙食。自己去老乡鸡，或者金饭碗那种食堂，点两个菜吃。”
这样下来，小张的每月伙食费近2000元。
济南路两边都有商场
下午这里有不少等单的外卖骑手
到新天地站点之前，小张在宝山、静安一带的站点工作。他觉得和那里相比，在新天地送餐的特点是“红绿灯多”。
“这边红绿灯时间都挺长的，基本上是几百米一个，很耽误我们时间，而且我们不能去闯（红灯），基本上每个红绿灯都要等。”
“还有新天地那边很多（非机动车）禁走区，取餐都很麻烦。”他说的是新天地的石库门区。“基本上中午都是跑着去拿餐。”
高峰时间让小张感到“很急”的不仅有红绿灯、禁骑区，还有电梯。“有的楼要送上去，人家吃饭时间（也是）电梯午高峰，上下楼会耽误很长时间。”
下午4点多，小张接到了一个订单，商家就在背后的商场里，不用骑车，走着去拿就行。
这也是为什么骑手都聚集在商场周围上街沿的原因，就如小张告诉我们的：“大商场单比较多。”
小张和我们说完
就走去背后的商场取餐了
06
在新天地周围，还有一个商圈比较多的地方——淮海路沿线。这里有K11、中环广场、新天地广场、香港广场等。
但骑手们不会在主街休息等单。他们会在嵩山路、兴安路这样的小路小范围聚集。
下午，我们在兴安路上看到5个美团小哥在休息。
背靠新天地广场的兴安路上
也总是有外卖骑手在休息等单
25岁的美团小张，正躺在自己的电动车上看手机。听到我们喊他，他立马弹起坐正。
小张当天的午饭是一碗面，20多元，下午1点多吃的。
我们喊他的时候，他处于上线状态，在等单。他停靠的位置是新天地广场的背后，是个好地方。“这个地方单多，靠的商场商家也多，这一片单都可以接得到。”
美团小张
除了米面水饺，小张也经常吃隔壁香黛广场的老乡鸡，香港广场的大米先生。
他一天吃饭的开销是30-50元。住宿4人间的床位1000元/月。电瓶费用一个月270元左右。这样算下来，一个月基础开销3000元左右。“差不多能攒个八九千块钱一个月下来。”
这个数字背后是小张每天13个小时的工作时长。他早上8点上班，晚上9点多下班，一个月休息4天。
休息的时候，他也点外卖。
兴安路的另一头
有骑手正在自己车上打盹
他背后最常送餐的新天地广场B1、B2楼，他基本吃了个遍。“我们也经常会点外卖吃他们家的。20-40元这样子（的均价），也能接受。”
我们问他：“自己点外卖的时候，是什么心情？”
“非常激动的心情。”小张腼腆地笑了笑。
他不能很好地描述这种“激动”究竟是什么，也许是一种惺惺相惜。“毕竟我们都干的是一样的工作嘛，也理解。（晚一点）都无所谓。”
－ END －
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写稿子：姜天涯/
编稿子：小泥巴/
拍照片：姚祖鸿 姜天涯/
拍视频：姚祖鸿 姜天涯/
画图做图：二 黑/
写毛笔：杨 卓/
版权所有，未经允许请勿转载
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