2021056
神秘的
法国沙龙展，最初只对皇家美术学院和政府官方开放，直到十八世纪三十年代才向社会公开展示，允许公众参观。
1742 年，作为学院教授的弗朗索瓦·布歇（ Francois Boucher ）在沙龙展上挂出了四件作品——《中国皇帝上朝》、《中国市集》、《中国花园》和《中国捕鱼风光》，画面奇特，极受欢迎。
中国皇帝上朝和中国市集 布歇 1742 年
这显然不是真实的中国社会图景。
彼时，乾隆即位已有七年，他忙于边疆事务，还不曾去到江南巡游。代表着画坛正统的“四王”已相继离世，“扬州八怪”恰逢其时，特别是年过半百的金农，因最后一次应试不得，落了一场空欢喜，他拾起画笔，落墨尽显怪相，细致读来，又天真烂漫。
中国花园和中国捕鱼风光 布歇 1742 年
布歇的画作，与乾隆和金农所处的时代毫无关系。他画出的，是法国人眼中最为典型的中国元素：瓷器、团扇、花篮、中国伞...只不过，所有这些物品放置在一起，与画中人物戏台般的动作和分不清朝代的服饰相遇，画面气氛便怪异了起来。
在当时，除了商人、士兵和教徒，能够去到东方的欧洲人，极为稀少。布歇当然也从未到访中国。他将文献中记载的商人旅行至奥斯曼帝国的经历作为题材，把中国与土耳其风格结合，画出了臆想的中国图景。
有中国人物的风景 布歇 1742 年
布歇甚至把风靡巴黎宫廷的网球游戏也掺进了画中。
17 世纪初，网球球拍由羊皮纸板改为穿线的网拍，场地中间不再用绳帘，而是改用小方格网子，整体接近现代网球运动。比赛时，球场旁边会放置一个金色容器，结束后，观众将金钱投入盘中，作为对胜利者的奖品。
但在古代中国式场景里，儿童手持球拍，一旁的球网上落满了象征宫廷贵族身份的珍稀鸟类，多少还是有些荒诞的。
网球拍与网球场地
有趣的是，巴黎贵族们有不同的看法，他们钟爱与中国相关的物品，十分喜爱这些画作，争相购买。以致于以这些画为蓝本、用毛和丝编织的挂毯，竟也在短时间内被抢购一空。
这样的狂热，并不奇怪。
整个 18 世纪的欧洲，从圣彼得堡至罗马，一直痴迷于“中国”——幻想中的中国。而教士杜赫德（ Jean Baptiste du Halde ）的贡献，尤为重要。自进入耶稣会，他开始收集整理各国会士的书籍和信函，尽管始终没有到达过中国，他却将那些丰富的材料编著成了一本条理清晰、资料丰富的著作——《中华帝国全志》。之后，它被译成英文，在欧洲广泛传播，随着阅读人群逐渐增加，一个世纪的“中国热”慢慢形成。
香水 布歇 1742 年
当欧洲人对中国的想象有了模糊画面，想要更加具体地了解中国时，东印度公司频繁的贸易及掠夺活动，为民众带去了丰富的中国商品，从而使得模糊的想象更加真实。
在巴黎，布歇可以轻易买到自己喜欢的中国物品，追求奢华的贵族们亦是如此。如《香水》中的那面花鸟屏风，就是典型的中国古代院体绘画，而如此富贵的画风，正契合了盛行法国的华丽的洛可可风格。
花鸟屏风
半个多世纪后，中国热潮有所减弱，但通过安格尔（ Jean Auguste Dominique Ingres ）的绘画，我们仍可以看到法国人对异域风情的迷恋。
1862 年，82 岁的安格尔画出了最后一件杰作——《土耳其浴女》。早在古罗马时期，公共洗浴已是非常流行。热爱生活的罗马人不仅将浴室修得宽阔漂亮，他们一手打造的供水系统也是名声在外，热水浴、冷水浴和蒸汽浴一应俱全。
1453 年，奥斯曼土耳其帝国踏平了东罗马，君士坦丁堡改名为伊斯坦布尔。土耳其人在继承罗马领土的同时，也继承了罗马浴，并逐步将其升级为了独具特色的土耳其浴。
经过几百年实践，在安格尔生活的年代，奥斯曼帝国的土耳其浴早已闻名欧洲，并被很多艺术家视作异域情调的代表。而藏于暗处和摆在桌上中国瓷器，仍是不可缺少的重要元素。
《土耳其浴女》局部的中国瓷器
清末，第二次鸦片战争爆发。一百多年前，路易十五（ Louis XV of France ）命布歇依据绘画，制作了六件中国风格的挂毯赠于乾隆。在那次侵略中，安放于圆明园中的挂毯竟被抢回了欧洲。
又过一个多世纪，中国始终向前，变化正在发生，中国热，即将到来。
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