下午察:烧烤怎么带火了淄博?

2023-04-17 星期一

“一桌一炉一卷饼,小串小葱小蘸料。”

绝大部分中国网民,近来都在社交媒体上刷到过“淄博烧烤”。从3月初大学生组团去吃烧烤开始,曾经的山东工业名城淄博,依靠着充满烟火气的淄博烧烤在网络上持续爆火至今。 

3月以来,淄博烧烤的全平台搜索量同比增长770%;在微博上,几乎每天都有不止一条和淄博烧烤有关的热搜;在年轻人扎堆的小红书,淄博烧烤已有超过四万条笔记和五千多条攻略分享;在短视频平台抖音上,淄博烧烤的搜索量高达千万次,同比上涨100多倍……

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