各州和领地纷纷采取措施应对悉尼北部海滩市群聚疫情的威胁，目前感染人数已升至28例，包括一名已经飞往布里斯班的女性。
维多利亚州将从今天午夜（12月18日）开始对所有新南威尔士州旅客实行许可证制度，而昆士兰州已经对来自北部海滩市的任何人实施强制隔离。
从午夜开始，任何来自疫情热点地区（尤其是北部海滩市）的人都不允许进入维多利亚州。
所有旅客在乘飞机抵达时都必须携带许可证，维州公共卫生团队成员将在墨尔本国际机场（Tullamarine Airport）和Albury、Mildura、Bendigo和Avalon地方机场把关检查。
维州警方也将从今晚午夜开始在陆地边境巡逻，这类似于对南澳州疫情采取的部分措施。
南澳州将为任何从州际公路进入该州的人重新实行跨境旅行申请程序。
澳大利亚首都领地卫生部长建议堪培拉人在对北部海滩市群聚感染事件了解更多情况之前，不要前往悉尼。
首都领地签署了一项新的公共卫生指示，宣布北部海滩市为疫区。
任何从12月11日星期五起曾到过那里的人必须从离开之日起自我隔离两周，并接受检测，即使没有表现出任何症状，也要接受检测。
特汉担任贸易部长 塔奇任教育部长
这些人事变动是由马蒂亚斯·科尔曼（Mathias Cormann）退休引起的，他的金融投资部长职位由贸易部长西蒙·伯明翰（Simon Birmingham）担任。
现教育部长丹·特汉（Dan Tehan）被任命为贸易部长，他上任后将不得不应对与中国日益紧张的贸易关系。
现代理移民部长艾伦·塔奇（Alan Tudge）担任教育部长。
莫里森将老年护理事务提升至内阁，卫生部长格雷格·亨特（Greg Hunt）的职责将增加老年护理事务。
原来负责老年护理事务的理查德·科尔贝克（Richard Colbeck）将在外阁保留一些职责。
莫里森否认这是对科尔贝克的降职。科尔贝克在疫情期间对老年护理事务的处理备受批评。
其他大多数关键内阁职位保持不变。
民众对当局封锁墨尔本公屋是否需要道歉反应不一
维州调查专员有关墨尔本九栋公屋大楼在今年7月第二波疫情期间遭封锁的报告引发了不同的反应。
昨天，维州调查专员说，州政府的做法违反了人权法，应该道歉。
一些居民说，当时突然封楼是“不人道，有辱人格的”。
但也有人认为无需道歉，因为这是为了保护居民。
穆斯林社会服务机构AMSSA Youth Connect的青年事务总监萨德·阿里（Saaed Ali）回忆说：“没有与社区领袖联系，也没有进行任何咨询。”
他说：“这在头两天造成了很多沟通困难和误解，导致人们无法获得他们需要的支持。那是政府的失败。”
新州高考HSC成绩今天出炉
今天早上，有超过五万名新州高考生得到了他们的高考HSC成绩。
学生从早上六点开始通过短信收到他们的HSC成绩，而在早上九点，他们将能够上网找到他们的高等教育入学排名分数（tertiary admission rank，ATAR）。
今年将近5.5万名符合ATAR资格的学生中，有48人获得了最高分99.95，15名是女生，33名男生。
尽管新冠疫情给今年的毕业班学生带来了挑战，但今年的中位ATAR分数为70.15，高于2019年的中位数。
大学提早录取人数也创了纪录，已有1.5万名学生被各大学录取。
这种长得像食人花的蔬菜其实是个宝
一种外表高冷，内心却好吃又营养的小众蔬菜artichoke在澳大利亚也是一种不常见、不常吃的蔬菜。
这种中文叫做洋蓟的蔬菜长得其实远没有食人花那么恐怖，它更像是一种绽放的多肉植物，其实还挺软萌的。大家在澳大利亚的超市和市场里都可以见到。
洋蓟的可食用部分其实是它层层包裹下的“柔软内心”，吃起来是清甜软糯的，只需要水煮就已经相当可口。
然而，想要一层层剥开这种食物可是个技术活，其实一旦上手后就很简单。
一起来看视频学习如何挑选、存放、处理、和烹饪洋蓟吧！
食谱作者海蒂·麦金农（Hetty McKinnon）介绍如何烹饪洋蓟
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