红色阳光玫瑰在日本诞生,粒大浓香、味更甜 日经中文网

2023-09-01 星期五

      日本山梨县作为红色的阳光玫瑰(Shine Muscat)而开发的高档葡萄的新品种“甲斐Berry-7(图片)的商标名已定为“Sunshine Red”。这是一种无核、可以连皮吃的大粒品种,据说比阳光玫瑰香气更加浓郁,甜味也更强。计划自县内栽培农户的生产开始增加的2024年起正式供货。

      

红色的阳光玫瑰被定名为Sunshine Red

       

      Sunshine Red是将大粒的红色系品种Sunny Dolce和阳光玫瑰(Shine Muscat)结合的该县原创品种。2022年完成品种登记。预计2023年将有率先栽培的农户共计向市场供应近1吨“甲斐Berry-7”。

  

      高端品种阳光玫瑰在日本国内外的产量正在增加,预计今后单价也将下降。日本国内产地不断投入新的高端品种,在红色系的新高端葡萄方面,石川县的“Ruby Roman(浪漫红宝石)”、长野县的“Queen Rouge(胭脂皇后)”已率先供货。

   

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